Après les cardamines, leurs cousines : les saxifrages !
Quand on
pense aux saxifrages, on se voit déjà arpenter quelques pentes rocailleuses
mais fleuries des Alpes. C’est logique car, si la flore de France comprend 53
espèces de saxifrages, la plupart sont des plantes d’altitude. Pourtant, successivement,
au printemps, en Saumurois et dans le Val de Loire, fleurissent deux espèces de
saxifrages de taille bien différente.

Alain CP (25/03/2020) et dessins couleurs de Bernard L, mise en ligne : Sylvie D.

Les
saxifrages appartiennent au genre Saxifraga qui a donné son nom à leur famille,
les Saxifragacées. Le nom « Saxifraga » provient des mots latins
« saxum » = rocher et « frangere » = briser. Les saxifrages
sont donc des « perce-pierres ». Pour cette origine, on pourrait
penser à ces plantes intrépides poussant en montagne au milieu des rochers. Une
autre explication est souvent avancée : les saxifrages auraient des
propriétés antilithiasiques, c’est-à-dire permettant d’éliminer, de
« briser » les calculs.
Saxifraga tridactylites / Saxifrage tridactyle, à 3 doigts /
Saxifragacées
« tridactylites, tridactyle, à 3
doigts » ? Voir la forme des feuilles à 3 lobes.
Plante annuelle,
souvent rougeâtre, à tige dressée, petite (souvent 3-8 cm).
Feuilles radicales (base) en rosette, entière ou trilobées, les caulinaires (=
sur la tige) alternes, sessiles (= sans pétiole) à 3 lobes. Fleurs blanches à
pétales de 2-3 mm, 2 fois plus longs que les sépales.
Saxifraga
granulata / Saxigrage granulé / Saxifragacées
« granulata, granulé » : la souche est
garnie de bulbilles globuleuses.
Plante vivace, pubescente-visqueuse, à tige de 20-50
cm. Feuilles radicales et rosette à long pétiole en gouttière, arrondies en
rein, crénelées. Fleurs blanches, longuement pédicellées en cloche. Pétales de 9-16
mm.
Prés secs siliceux, prairies sur sables siliceux.
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